Evde birden fazla bıçağı olanlar için düzenli bakım, her seferinde yeni şişe aramadan yapılabilmelidir. Büyük boy bu gıda temasına uygun bıçak yağı, şef ve mutfak bıçaklarından av bıçaklarına, Damascus namlulardan koleksiyon çakılarına kadar her türlü bıçakta kullanılır. Çeliği temizler, paslanmaya karşı korur, çakılarda ise mekanizmayı da yağlar. Çevre dostu ve cilde zarar vermeyen formülü sık kullanımda bile içinizi rahat ettirir.
Mutfak Tezgahında Güvenle Kullanılan Formül
Şef bıçağı, ekmek bıçağı veya meyve bıçağı her gün yiyecekle temas eder. Bu nedenle üzerlerine sürülen ürünün gıda temasına uygun olması tercih değil gerekliliktir. Bulaşıktan çıkan ve iyice kurulanan bıçağa sürülen ince bir kat, bir sonraki kullanıma kadar namluyu korur. Kullanmadan önce yüzeyi kuru bir kağıt havluyla silmek yeterlidir.
Damascus Namlu ve Koleksiyon Parçalarında Paslanma Koruması
Çekmecede, bıçak bloğunda veya vitrinde aylarca bekleyen bıçaklar, mutfak buharı ve ortam nemi yüzünden fark edilmeden lekelenebilir. Yağın bıraktığı koruyucu film bu nemin çelik yüzeye işlemesini geciktirir. Damascus çeliğinin katmanlı yapısı karbonlu katmanlar içerdiği için düzenli yağlama bu namlularda vazgeçilmez bir adımdır. Damascus bıçak, av bıçağı veya koleksiyon çakısını kaldırırken uygulanan bir kat, onları bir sonraki çıkarışta ilk günkü gibi bulmanıza yardım eder.
Tüm Bıçaklarda Kirli ve Yapışkan Yüzeylerin Temizliği
Atölyede bileme sonrası kalan metal tozu, mutfakta namluya yapışan yağ tabakası ya da uzun süre kullanılmamış bir av bıçağındaki eski kalıntılar bu yağla kolayca çözülür. Yüzeye uygulayıp kısa bir süre bekledikten sonra temiz bir bezle silmeniz yeterlidir. Böylece hem temizlik hem koruma tek adımda tamamlanır.
Çakılarda Menteşe ve Kilit Bölgelerinin Bakımı
Çakılarda temizlik yalnızca namluyla sınırlı kalmaz. Pivot noktası zamanla toz toplar ve açılış ağırlaşır. Buraya verilen birkaç damla yağ kiri çözer, sürtünmeyi azaltır ve mekanizmanın akıcı çalışmasını sağlar. Koleksiyonunuzdaki tüm çakıları aynı gün sırayla yağlamak büyük şişeyle pratik bir rutine dönüşür.
İnsan Sağlığına ve Çevreye Duyarlı Yapı
Cilde zarar vermeyen içerik, yağı elle uygulayan ve bıçaklarını sık sık bakımdan geçiren kullanıcılar için önemli bir ayrıntıdır. Çevre dostu formülü ise lavaboya veya tezgaha temas ettiğinde gönül rahatlığı sağlar.
Birden Fazla Bıçak İçin Ekonomik Bakım Düzeni
Büyük hacim, bütün mutfak setinizi, av bıçaklarınızı ve çakılarınızı uzun süre aynı şişeyle bakımdan geçirmenizi sağlar. Haftalık mutfak bakımı ve mevsimlik koleksiyon bakımı için tek ürün yeterli olur. Mutfak bıçaklarında bakım adımları için şef bıçağı bakımı rehberimize göz atabilir, bileme taşları ve diğer bakım ürünleri ile rutininizi tamamlayabilirsiniz.







Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.